היערכות תזונתית לשהייה בממ"ד בשעת חירום

מזון שמזין ומרגיע

מיטל לוי, דיאטנית קלינית

במצבי חירום, כאשר השהות במרחב המוגן הופכת לממושכת ולעיתים אף יומיומית, חשוב להיערך לא רק מבחינה בטיחותית – אלא גם תזונתית. תזונה נכונה יכולה לתרום לתחושת שובע, לסייע בשמירה על הבריאות, ואף להפחית מתח וחרדה.

בעת בחירת המזון שניקח לממ"ד או למקלט, כדאי להתחשב בשני שיקולים מרכזיים:

  • ערך תזונתי גבוה – מזון שיחזק את הגוף ויתמוך במצב הרוח ובחוסן הנפשי.
  • עמידות לאורך זמן וללא צורך בקירור – מזון שניתן לאחסן בתנאי חירום לאורך זמן.
  • העדיפו מזון שאינו מלוח מדי (כמו פיצוחים לא-מלוחים) כדי להפחית תחושת צמא בשהייה ממושכת בחלל סגור.

הנה כמה קבוצות מזון שיכולות לתרום להזנה בריאה וגם להרגעה נפשית בזמן שהייה במרחב סגור:

מזונות עשירים במגנזיום - להרגעת מערכת העצבים ולהפחתת מתח

מגנזיום תורם להרפיית שרירים, לאיזון מערכת העצבים ולהפחתת תחושת עצבנות.
מומלץ להצטייד ב: שקדים ואגוזי קשיו טבעיים (ללא מלח), שוקולד מריר איכותי, וחלווה עשירה בטחינה.

מזונות עשירים באומגה 3 - לאיזון רגשי ולתפקוד מוחי תקין

חומצות שומן מסוג אומגה 3 מסייעות בשמירה על איזון נפשי.

אפשרות מומלצת ונוחה לממ"ד: אגוזי מלך.

פחמימות מורכבות - לייצור סרוטונין ולשיפור מצב הרוח

סרוטונין, המכונה גם "הורמון האושר", מושפע מצריכת פחמימות מורכבות.

דוגמאות מתאימות: קרקרים מחיטה מלאה, עוגיות שיבולת שועל, חטיפי דגנים טבעיים, בייגלה מלא, פופקורן טבעי.

פירות טריים ויבשים - לאנרגיה זמינה ולהרגעה טבעית

  • תפוחים ובננות – נשמרים היטב גם ללא קירור. הבננה עשירה בוויטמין B6, מגנזיום ואשלגן.
  • תמרים, שזיפים ופירות יבשים ללא תוספת סוכר – מספקים אנרגיה זמינה וסיבים תזונתיים.

           

שימו לב: לפי הנחיות ארגון בטרם, אין להציע לילדים מתחת לגיל 5 מזונות קשים העלולים לגרום לחנק, כגון אגוזים, שקדים, פיצוחים ופופקורן.

חשבנו שיעניין אותך