מלית פרג משודרגת בזרעי צ'יאה - מילוי מחשבת המן

הפרג הוא כוכב החג, וכאן אנחנו משדרגים אותו עם זרעי צ'יאה – ריבוי של סיבים תזונתיים ואומגה 3 שמוסיפה מרקם נהדר וערך בריאותי גבוה.

קערת עץ מלא בפרג טחון

מה צריך?

  • 1 כוס פרג טחון טרי (חשוב לקנות פרג שנטחן במקום אחרת הוא מתחמצן!).
  • 2 כפות זרעי צ'יאה.
  • 1/2 כוס חלב צמחי (שקדים, שיבולת שועל או סויה).
  • 2 כפות סילאן טבעי (100% תמרים).

אופן ההכנה 

  1. לחמם בסיר קטן את החלב והסילאן עד לרתיחה עדינה.
  2. להוסיף את הפרג והצ'יאה, לערבב ולבשל על אש קטנה כ-5 דקות עד שהנוזלים נספגים.
  3. לכבות את האש ולהוסיף את גרידת הלימון
  4. יש להניח למילוי להתקרר. זרעי הצ'יאה יהפכו את התערובת ליציבה ומושלמת.