פונץ' "אורה ושמחה": משקה חגיגי ומחמם
במקום משקאות קלים וממותקים, בואו נכין פונץ' טבעי שמבוסס על תבלינים שמחממים את הגוף ומחזקים את המערכת החיסונית (כמו ג'ינג'ר וכורכום)
מה צריך?
- 1 ליטר תה פירות אדום או חליטת היביסקוס.
- 2 מקלות קינמון.
- כמה פרוסות ג'ינג'ר טרי.
- חצי כפית כורכום וקמצוץ פלפל שחור (אל דאגה, לא מרגישים את הפלפל, הוא רק עוזר לכורכום לעבוד טוב יותר!).
- פלחי תפוז ותפוח.
אופן ההכנה
- להרתיח את הכל בסיר גדול, להנמיך את האש ולהמשיך לבשל לעוד כ-20 דקות כדי שכל הטעמים ייפתחו.
- למזוג לכוסות יפות עם פלח פרי טרי. אפשר להמתיק עם מעט דבש לפני ההגשה.