מלית פרג משודרגת בזרעי צ'יאה - מילוי מחשבת המן
הפרג הוא כוכב החג, וכאן אנחנו משדרגים אותו עם זרעי צ'יאה – ריבוי של סיבים תזונתיים ואומגה 3 שמוסיפה מרקם נהדר וערך בריאותי גבוה.
מה צריך?
- 1 כוס פרג טחון טרי (חשוב לקנות פרג שנטחן במקום אחרת הוא מתחמצן!).
- 2 כפות זרעי צ'יאה.
- 1/2 כוס חלב צמחי (שקדים, שיבולת שועל או סויה).
- 2 כפות סילאן טבעי (100% תמרים).
אופן ההכנה
- לחמם בסיר קטן את החלב והסילאן עד לרתיחה עדינה.
- להוסיף את הפרג והצ'יאה, לערבב ולבשל על אש קטנה כ-5 דקות עד שהנוזלים נספגים.
- לכבות את האש ולהוסיף את גרידת הלימון
- יש להניח למילוי להתקרר. זרעי הצ'יאה יהפכו את התערובת ליציבה ומושלמת.