Леумит онлайн

Здоровье вашей семьи

Отправить другу

X
   
CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

Совместные семейные трапезы

Совместные семейные трапезы
Нам известно, что семейные трапезы важны, но из-за высокого темпа современной жизни не всегда удается уделить им достаточно времени. Сын на кружке, дочка у друзей, Вы остаетесь допоздна на работе, а он? А он просто не голоден.
Тут мы собрали для Вас основные причины - почему важны совместные семейные трапезы:
 
  • Связь. Трапеза это время, когда можно поделиться информацией, поговорить, обсудить и посоветоваться. Каждый из членов семьи идет по своему пути, у каждого свои дела и интересы. Время за столом позволяет нам узнать, что происходит у другого члена семьи.
  • Эмоциональная стабильность. Совместный прием пищи помогает нам получить необходимое ощущение единства, любви и безопасности, тепла. Дети из семей, которые стараются собираться вместе за столом чувствуют, что родители ими гордятся и что их семья спокойна и едина.
  • Питание. Во время семейных трапез есть обычно большой выбор разнообразной еды и правильное распределение незаменимых пищевых веществ. Совместная трапеза дает пример того, как надо питаться и подходит личным нуждам каждого, ведь каждый может набрать себе достаточное количество сытной еды, а не быстро перехватывать что-то прямо из холодильника.  Исследования показывают, что во время совместных трапез употребляется достаточное количество овощей и фруктов, меньше жареной еды и подслащенных напитков. Также найдена корреляция между числом совместных трапез в неделю и количеством белка, кальция и витаминов, потребляемых членами семьи.
  • Экономия денег. Совместные трапезы обычно большие, но в результате выходят дешевле. Закупка в большом количестве, готовка основных блюд, предназначенных для насыщения большого количества людей, а также остатки, которые доедаются в течение следующих дней, - все это позволяет сэкономить деньги.
  • •    Экономия времени. Одноразовое приготовление пищи. Мытье посуды один раз. Уборка со стола один раз. Много помощников. Это быстро и эффективно.
  • Предотвращение ожирения. Исследования показали, что среди детей в семьях, которые едят регулярно вместе, склонность к ожирению встречается реже.
  • Учимся взаимопониманию, компромиссам и взаимопомощи. Во время семейных трапез мы не всегда получаем то, что хотим, и зачастую едим то, что тот или иной член семьи выбрал или приготовил. Благодаря семейным трапезам мы учимся находить компромиссы, учитывать желания других и делиться последним шницелем. Это наука выходящая далеко за рамки употребления пищи.
  • Учимся определять границы дозволенного. Родители, которые учат своих детей участвовать в семейной трапезе, учат их определять границы и прогнозировать результаты, определять дозволенное и запрещенное. Умение определять границы необходимо ребенку в процессе развития.
  • Профилактика деструктивного поведения. Исследования находят обратную корреляцию между частым проведением совместных трапез в семье (более 5 раз в неделю) и деструктивным поведением подростков, например распиванием спиртных напитков, курением и употреблением наркотиков. Подростки, воспитывающиеся в семьях, в которых чаще проводятся совместные трапезы, реже страдают депрессией, расстройствами приема пищи, реже думают о самоубийстве и реже вступают в половые связи.
  • Лучше оценки в школе. Другое исследование показывает, что в семьях, которые проводят вместе как минимум 4 трапезы, родители проявляют большее участие, и подростки показывают лучшую успеваемость в школе и получают более высокие оценки.
  • Правила поведения за столом. Во время трапезы взрослые служат примером соблюдения правил этикета и хороших манер, и дети получают те социальные навыки, которые им пригодятся на протяжении всей жизни. 
  • Расширение мировоззрения. Знакомство с разнообразными и новыми блюдами способствует развитию открытости и терпимости.  Дети не всегда любят изменения, так что будьте терпимее. Поощряйте, не навязывайте. Задействуйте своего ребенка в процессе выбора блюд, при покупках, вместе  поразмышляйте над поваренными книгами и вместе придумайте меню, которое подойдет всей семье.
  • Положительное эмоциональное переживание. Совместные трапезы требуют тренировок. Чем чаще семья питается вместе, тем положительнее становится опыт, пища более питательной, а беседа - богатой.