לתיק הבריאות שלי

חגי תשרי

שלח לחבר

X
   
CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

סלט עלי ביבי, בורגול וגרגרי רימונים ברוטב חמוץ מתוק

סלט מתאים במיוחד לחגי תשרי

סלט עלי ביבי, בורגול  וגרגרי רימונים ברוטב חמוץ מתוק
מצרכים
אריזת עלי ביבי שטופים ורעננים.
רבע כוס בורגול גס שהושרה בכוס מים קרים למשך שעה לפחות (לסנן היטב לפני ההכנה).
גרגרי רימון שלם( קערית קטנה).
כוס עגבניות שרי חצויות.

לרוטב:
מיץ מלימון טרי שלם או 2 כפות חומץ בלסמי.
רבע כוס שמן זית.
שן שום כתושה.
כפית דבש /סילאן.
כפית שטוחה מלח.

אופן ההכנה:
בקערת הגשה רחבה מערבבים את כל המרכיבים של הסלט.
את הרוטב מכינים בבקבוק פקוק. מערבבים היטב, שופכים אותו על הסלט מיד לפני הארוחה.