לתיק הבריאות שלי

תזונת ילדים

שלח לחבר

X
   
CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 

במטבח עם הילדים - טיפים והמלצות

במטבח עם הילדים - טיפים והמלצות
ילדים אוהבים לבשל, הם אוהבים להיות יחד עם ההורים במטבח ולעסוק ב"דברים של גדולים", והרווח עבורם הוא עצום. הנה מספר טיפים ועיצות שיקלו על התהליך, ויאפשרו להם, ולכם, ליהנות ממנו ולהפיק ממנו את המקסימום. (לחצו על הקישור, על מנת להבין בדיוק מהם היתרונות הרגשתיים, קוגניטיבים ותזונתיים של בישול יחד במטבח)



 
  • בישול עם ילדים לוקח יותר זמן מהכנת האוכל לבדנו. העדיפו אחה"צ רגוע ופנוי לפרויקט בישול משותף, ולא כשאתם ממהרים ולחוצים בזמן. 
  • כבכל פעילות עם ילדים, גם בישול משותף מומלץ לעשות כשהם במצב רוח טוב, נינוחים, רגועים ולא רעבים.
  • התאימו את פרויקט הבישול לגיל הילד. בגילאים הצעירים מומלץ לבחור פרויקטים שזמן הכנתם קצר, ושזמן הבישול קצר. ככל שהם גדלים רמת המורכבות של המתכון יכולה לעלות, עם יותר שלבים, יותר התעסקות ויותר זמן עד שהתוצר הסופי מוכן לאכילה. 
  • התאימו את המטלות לגיל הילד וליכולותיו. ילדים צעירים יכולים לשבור ביצים, לערבב ולמוזג לקערה. ילדים גדולים יותר יכולים כבר לקלף, לחתוך, להקציף ולהפעיל את מכשירי המטבח השונים (תחת השגחה כמובן). 
  • הדגישו שוב ושוב במהלך העבודה את נושא הבטיחות. שננו בפניהם אודות הסכנות במטבח כגון סכינים, כלים חמים, מכשירי חשמל וכו'. 
  • שחררו. הולך להיות מבולגן. הולך להיות מבורדק. הדברים לא יעשו בדיוק כמו שאתם רוצים שיעשו, וכן, דברים הולכים להתבזבז ולהישפך. חשוב לנשום עמוק ולזכור שהיתרונות עולים על החסרונות, שהמטרה היא הנאה משותפת (ואכילה כמובן) ושהכל ניתן לסידור ותיקון בסופו של דבר. אל תשכחו להחמיא לשפים הקטנים ולהודות להם על המאמצים שלהם. 
  • נצלו  גם את הזמן שלפני הבישול! עשו סיבוב בסופר ולמדו את ילדיכם איך לבדוק תוויות מזון ומה נכון לבדוק. פעם בשנה שווה לעשות את המאמץ.